據(jù)各國(guó)食品相關(guān)部門消息，近一個(gè)月，多國(guó)由于未在包裝上注明過敏原信息而召回多款食品。在各國(guó)含未申報(bào)過敏原產(chǎn)品的召回中，大豆、牛奶、雞蛋和堅(jiān)果等是常見的過敏原。
      據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局（FSIS）發(fā)布的召回通告，從2021年4月12日至 5月12日，美國(guó)共發(fā)布15則因存在未申報(bào)過敏原的食品召回通告，這15則通告的過敏原為杏仁、魚、牛奶和花生等，召回食品涉及薯片、年糕和巧克力等。
      據(jù)加拿大食品檢驗(yàn)局（CFIA）發(fā)布的召回通告，從2021年4月12日至 5月12日，加拿大共發(fā)布12則因存在未申報(bào)過敏原的食品召回通告，這12則通告的過敏原為腰果、花生、牛奶和小麥等，召回食品涉及花生醬、甜筒和蛋糕等。
      據(jù)英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSA）發(fā)布的召回通告，從2021年4月12日至 5月12日，英國(guó)共發(fā)布8則因存在未申報(bào)過敏原的食品召回通告，這8則通告的過敏原為大豆、牛奶、雞蛋和芝麻等，召回食品涉及面包棒、巧克力和奶酪等。
       據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）發(fā)布的召回通告，從2021年4月12日至 5月12日，共發(fā)布5則因存在未申報(bào)過敏原的食品召回通告，這5則通告的過敏原包括大豆、雞蛋和麩質(zhì)等，召回食品涉及披薩和蛋白棒等。
       另外，近一個(gè)月，愛爾蘭食品安全局（FSAI）和新西蘭食品安全管理局（NZFSA）也發(fā)布過因含未申報(bào)過敏原的食品召回通告。
文章摘自：食品伙伴網(wǎng)