英文名：GB 2761-2017?

中文名：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量

標(biāo)準(zhǔn)類別：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

頒發(fā)部門：國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì),國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局?

發(fā)布日期：2017-03-17

實(shí)施日期：2017-09-17

本標(biāo)準(zhǔn)于2017-9-17代替GB 2761-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量?
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指標(biāo)。
相關(guān)解讀：《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）及《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)解讀
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）等2項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2017年第4號(hào)）?
該標(biāo)準(zhǔn)文本已根據(jù)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心網(wǎng)站發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)勘誤進(jìn)行更正。點(diǎn)擊查看勘誤具體內(nèi)容。